اموزش
صفحات وبلاگ
نویسنده: گل بنفش - ۱۳۸٧/٥/۱٤

مواد لازم:‌

     شیر: نیم لیتر                         

     ثعلب : یک قاشق مربا خوری              

     خامه : 150 گرم

     شکر: یک و نیم پیمانه

 

طرز تهیه:

  ابتدا شکر را در ظرف ریخته و بر روی حرارت می گذاریم و دائما ًبه هم میزنیم تا ذوب و طلایی رنگ شود .

بعد آن را برداشته و شیر را به آن اضافه میکنیم . دوباره آن را روی حرارت میگذاریم . بعد از اینکه کاملاً حل

شد از روی حرارت برداشته و ثعلب را در آن می ریزیم .

 سپس آن را در صافی ریخته . می گذاریم کاملاً صاف شود . بعد خامه ای را که از قبل کاملاً صاف شده است را به آن اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم و سپس در فریزر گذاشته، بعد بیرون آورده ، و دوباره هم میزنیم و در فریزر می گذاریم چند بار این کار را تکرار میکنیم، تا بستنی آماده شود.

کدهای اضافی کاربر :


نویسندگان وبلاگ:
مطالب اخیر: