اموزش
صفحات وبلاگ
نویسنده: گل بنفش - ۱۳۸٧/٥/٤

شیرینی زنجبیلی با کاکائو

 

مواد لازم:

175 گرم آرد
125 گرم کره
یک قاشق مرباخوری زنجبیل
30 گرم شکر
50  گرم شکلات رنده شده

مواد روی شیرینی :

یک قاشق سوپ‌خوری کاکائو
2قاشق سوپ‌خوری آب جوش
15 گرم کره
125 گرم پودرقند

طرز تهیه :

آرد را با کره مخلوط کنید.

سپس آرد، شکر، زنجبیل، کره و خرده‌های شکلات را با هم مخلوط نمایید. مخلوط را به صورت رول در آورده و به‌‌صورت نازک نازک ببرید و در ظرف مناسب قرار دهید. ظرف را به‌مدت 15 دقیقه داخل فر با حرارت 190درجه‌ی سانتی‌گراد یا 375 درجه‌ی فارنهایت بگذارید.

برای آماده کردن مواد روی شیرینی کاکائو ، آب‌جوش، کره و پودرقند را در حرارت غیرمستقیم (روی بخار در کتری) قرار داده و شیرینی ها را پس از سرد شدن تا نیمه در این مواد فرو کنید.

کدهای اضافی کاربر :


نویسندگان وبلاگ:
مطالب اخیر: